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教你用平底鍋做出美味的早餐蛋糕,不試不知道,好吃不得了!(超省時)

  • alphaC

  • 04-15

需要準備的材料有雞蛋一顆,牛奶30g,橄欖油,蛋白,白糖,低筋面粉250g

先將面粉和蛋黃一起加入橄欖油,牛奶,等面糊材料一起攪拌,充分的攪拌。

然後打開打蛋白,蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光澤、拉出的蛋白尖峰可以立著。

然後將蛋白和面糊材料加在一起攪拌均勻

面糊均勻的塗抹在平底鍋上,冷鍋下面,記住鍋里抹點油,然後將底部的空氣弄出來。

文火開火,烤製6分鍾左右,記住時長看看鍋里有沒有糊了,等表面變色之後再烤製2-3分鍾就可以了。

拿出來之後,放在吸油紙上。

然後卷成卷。

最後用刀切開就成了這種蛋糕哦。非常方便非常好吃,快試試吧!

結束啦!歡迎給我們點個贊!(Just Eat 想吃就吃)

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